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味の特徴

甘口米麹味噌「信州こうじ味噌」、中辛口米麹味噌「信州中辛味噌」、辛口米麹味噌「越後味噌」を春に合わせて熟成させた見習いブレンドldquo;新緑仕込みrdquo;。
中辛口に仕上げた、生き味噌オリジナルの見習いブレンドです。

味噌屋の見習いが若い感性で仕込んだ修行中のブレンド

【見習いブレンドldquo;新緑仕込みrdquo;】

店長の笑顔味噌屋の見習いカッちゃんが修行を始めてから数年目になりました。

初めは慣れない事に悪戦苦闘して戸惑っているばかりの毎日でしたが、最近ではやっと半人前になってきたかな#12316;#12316;?と思えるようになりました。

そこで新しいステップとして、生き味噌秘伝のブレンド味噌に挑戦です。
店長の安定したブレンド味噌とは違い、若い感性と努力で仕込んだお味噌です。

まだまだお味噌に対する知識や経験値では店長坂本には遠く及ばずどうしても味にばらつきが出てしまうためにお客様にご満足いただけるかちょっと微妙な仕上がりですが、皆さまのお口に合えば光栄と思います。

甘口米麹味噌「信州こうじ味噌」、中辛口米麹味噌「信州中辛味噌」、辛口米麹味噌「越後味噌」を春に合わせて熟成させた見習いブレンドldquo;新緑仕込みrdquo;。
中辛口に仕上げた、生き味噌オリジナルの見習いブレンドです。

まだまだ若い職人が仕込みましたので完成度は今一歩と感じられる部分もございましょうが、今後の上達に期待して味わって頂けますようお願い申し上げます。

●商品名見習いブレンドldquo;新緑仕込みrdquo;
●名 称合わせ味噌(ブレンド味噌)
●商品内容見習いブレンド 750g
●合わせているお味噌の数
●お召し上がり目安お味噌汁約37杯分
●賞味期限当店発送より約6ヶ月
●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届けこの商品は宅配便またはクール便商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■
配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■
ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
■クール便の場合■
ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
[同梱○/時間指定○/代引○]
●送料790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部
870円(1,090円):東北、中・四国
1,170円(1,390円):北海道、九州
1,300円(1,520円):沖縄
※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくはrarr;[ラッピング]
[味噌/みそ/ミソ/味噌汁][みならい/修行中][こうじ/糀/こおじ][化学調味料不使用/合成保存料不使用/アミノ酸不使用/調味料][東京/中野/新井薬師/あいロード/坂本商店]
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■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆

[見習いブレンド “新緑仕込み” 750g]甘口 信州こうじ味噌 中辛口 信州中辛味噌 辛口 越後味噌をブレンド。味噌屋の見習いが春に仕込んだやや中辛口仕立て 見習いブレンド 新緑仕込み 750g信州こうじ味噌・信州中辛味噌・越後味噌3種類使用のあわせみそ オリジナル合わせ味噌 3種合わせ 食品 調味料 米みそ 麹味噌

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I cover health, medicine, psychology and neuroscience.

Monkey Business Images / Shutterstock.com

子供たちは今、歴史的にみれば新しいといえる数多くのものから影響を受けている。巧妙につくられた広告やソーシャルメディアは子供たちの関心を、商品やその存在に強く引き付けている。

「感謝の気持ちと物質主義の間には、強い逆相関関係がある」との研究結果を発表したイリノイ大学シカゴ校の研究者らよれば、「物質主義は何世代にもわたって広がり続けおり、“GenMe”(ジェン・ミー、「私」の世代)としても知られるミレニアル世代の間には、過去に例をみないほど広く浸透している」という。

「The Journal of Positive Psychology(ジャーナル・オブ・ポジティブ・サイコロジー)」に掲載されたこの論文は、「若者たちの間に広がる物質主義は、懸念すべきものだ。物質の所有物に対する欲求が高まれば、内発的動機づけが減少し、学校の成績が低下するからだ」と指摘している。

さらに、影響が及ぶのは学校に関わることだけではない。物質主義は実際に、感情の機能全体に悪影響を与え、精神衛生上の問題に関するリスクを高めることが確認されている。

「若い消費者を対象とした膨大な量の広告が生み出したのが、史上最も物質主義的な世代だ。それらは若者たちの健全な成長と感情面での健康と幸福を脅かしている」

「この世代が持つ物質主義的な思考が、不安やうつ、アルコールや違法薬物などの依存性がある物質の乱用、自己中心的な態度や行動をはじめとする精神衛生上の問題につながっていることは確かだ」

こうしたことから、子供たちが物質主義に走ることに何らかの対策を講じることは、非常に価値のある試みだと考えられる。

有効な対策は─?

広告に接することを制限するのが効果的であることは、すでに確認されている。だが、それはあまり有益な方法ではない。広告がなくなることはあり得ないためだ。いかに広告への“免疫”を付けさせるかについて検討する方が現実的だ。

そこで研究チームは、これまで主に成人を対象に行われてきた実験を行ってみることにした。感謝の気持ちに注意を向けるよう促すことが、物質主義に対する効果的な“ワクチン”になるかどうかを試してみることにしたのだ。

編集=木内涼子

デルクラレ

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