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縄文時代に中国から伝わったとされる山の芋。古文書によると栽培が始まったのは、江戸時代初期と記述があります。丹波篠山の山の芋には「霧芋」という素敵な呼び名があります。これは秋になって辺り一面が真白な朝霧に覆われる頃に、大きく育った山の芋の収穫が行われる事に由来します。また芋類は、一般的には種芋の上に新しい芋が出てきますが、山の芋は種芋の下に一つだけできます。子芋が親芋の下にできる様子を、まるで親を担ぐ子供に見立てて「親孝行芋」とも呼ばれています。

【優品】=デコボコしており、贈答用には少し不向きですが、味は変わらないのでご家庭用として十分な商品です。ゴツゴツとした見た目とは対照的に皮を剥くと肉質は細かく緻密でクセなく食べやすいのが特徴です。



品名

山の芋

産地

丹波篠山産

内容量

1kg(約3個)

保存方法

涼しいところ(10℃以下が望ましい)
で保存して下さい。
冷蔵庫の野菜室で保存し、生ものですので
できるだけ早めにお召し上がり下さい。

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ウェールズのダイナミックな首都は過去に深く根を降ろしています。

Cardiff, Wales

カーディフ -ひと目でわかる[

  • ウェールズが「城の土地」なら、カーディフは「城の首都」です。壮麗なカーディフ城で中世の騎士の馬上槍試合観戦、おとぎの国から出てきたようなカステル・コッホを訪れてはいかがでしょう。
     
  • スポーツなら、カーディフは負けません。世界的に有名なミレニアム・スタジアムはラグビーとサッカーのウェールズ代表チームの本拠地です。またここではブリティッシュ・スピードウェイ・グランプリも定期的に開催されています。
  • ビクトリア時代の優美なショッピングアーケードもおすすめです。独立系のショップやカフェが立ち並び、中へといざなっています。
     
  • 上品なマーメイド・キーへは市の中心部からわずか5分です。忙しく観光して回った後に充電、あるいは海岸通りでロマンティックな食事を楽しんでリラックスするにはぴったりの場所です。
     
  • カーディフは活力なカルチャーがある極めて創造的な都市です。バーフライや「クルブ・アイフォー・バッハ、コール・エクスチェンジ」のような会場で毎晩ライブ音楽を楽しめます。
     
  • ドクター・フー・エクスペリエンスはファン必見です。ドクター・フーの世界を体験しながら巡っていくと、ターディスを操縦したり、ダーレクに対面したりできます。
     
  • 英国本土の最西端の州で実施されるツアーについては、ウェールズの首都カーディフが主な出発点となります。
     
  • カーディフはロンドンから列車で2時間強です。

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